Montecucco - Colli di Maremma - Monteregio di Massa Marittima

Queste strade raccolgono una ricchezza enogastronomica, artistica ed ambientale molto interessante, svelando lungo il percorso dei veri gioielli d'arte e di storia come Massa Marittima, Roccastrada, Monterotondo Marittimo, Scarlino, Gavorrano, Castiglione della Pescaia.
La produzione vinicola offre rossi fruttati e vinosi, bianchi aromatici, vermentini e rosati.

San Gimignano: la città delle Torri

La città si erge con il profilo delle sue torri, su di un colle a dominio della Val d'Elsa.
Sede di un piccolo villaggio etrusco, iniziò la sua storia intorno al X secolo, prendendo il nome del santo Vescovo di Modena: San Gimignano, che avrebbe salvato il Borgo dalle orde barbariche.
Ebbe grande sviluppo nel medioevo grazie alla via Francigena che attraversava la città.
In questo periodo si ebbe una straordinaria fioritura di opere d'arte che tuttora adornano Chiese e Conventi.

Massa Marittima: vero gioiello di urbanistica medievale

Suddivisa nella città nuova e vecchia, Massa Marittima è un vero scrigno d'arte e storia.
Percorrendo un saliscendi di strade e stradine, vicoli e vie che si intrecciano nel tessuto urbano si incontra nella parte bassa della città l'imponente Basilica di San Cerbone, dove si sovrappongono lo stile romanico pisano, un successivo ampliamento effettuato da Giovanni Pisano, fino alle evidenti tracce di gotico sulla facciata. Sempre nella Piazza si affaccia il Palazzo Comunale.
Nella parte più alta, che si raggiunge salendo oltre cento scalini, si arriva attraversando la porta delle mura della Fortezza Senese, alla Torre del Candeliere, dall'alto della quale si gode un magnifico panorama.

La strada del Chianti Rufina e Pomino

Le dolci colline che formano una cornice di verde ad est di Firenze ospitano questa strada del vino che è stata la prima costituita in Toscana.
La zona è compresa nei comuni di Rufina, Pontassieve, Pelago, Londa e Dicomano.
Percorrendo la Valdisieve è consigliato fermarsi ad ammirare i resti delle Mura etrusche di Poggio Frascole, la Pieve romanica di S. Maria tra Londa e Dicomano, la villa di Poggio reale ed il ponte mediceo di Pontassieve, il castello di Nipozzano e soprattutto l'Enoteca del Chianti Rufina, nella splendida villa di Poggio reale a Rufina, disegnata probabilmente da Michelangelo, dove è possibile degustare tutte le produzioni vinicole abbinate ad assaggi di prodotti locali tipici come il pecorino toscano.

La strada del Vino Costa degli Etruschi

Si estende dalle Colline Metallifere dell'entroterra pisano fino alla provincia di Livorno : è proprio lungo questo percorso che vengono coltivati alcuni dei vitigni più esclusivi della produzione italiana che hanno dato origine a vini come l'Ornellaia e il Sassicaia, il Guado al Tasso, il Montescudaio e il Val di Cornia. Questo un percorso si snoda attraverso aree che celano piccole e grandi meraviglie artistiche e naturalistiche : borghi medievali, castelli storici, parchi e soprattutto un mare meraviglioso.

Rufina

Il toponimo Rufina, secondo gli studiosi, è di origine etrusca, reperti del IX secolo confermano l'esistenza dell'abitato fin dall'epoca villanoviana.
A Rufina il nome del paese si confonde da almeno un secolo con quello del vino, il cui consumo è testimoniato fin dall'età etrusca, così come il suo commercio appare documentato quando erano ancora aperti i cantieri per la costruzione della cupola del Brunelleschi a Firenze.

Livorno: la città dei Medici

La città è situata sulla costa tirrenica, sulla riva a sud dell'altopiano alluvionale dell'Arno. Per tale posizione Livorno è non solo un importante centro commerciale e industriale ma anche uno dei più grandi porti italiani.
Livorno possiede importanti monumenti d'arte come la "Fortezza vecchia" del XVI secolo, la "Chiesa di San Ferdinando" in stile barocco degli inizi del XIX secolo, il Porto Mediceo, il Duomo del XVI secolo, il monumento "I Quattro Mori" dedicato a Ferdinando I.
Inoltre meritano una visita il Museo Civico Giovanni Fattori, il Museo d'Arte Contemporanea, il centro di Biologia marina e l'Acquario.

Da "Borgo san Carlo" si parte alla scoperta della "Chocolate Valley"

La Toscana è famosa nel mondo per le raffinate ed esclusive produzioni enologiche e per i paesaggi di sconfinata bellezza. A tutto questo si aggiunge un'altra perla: quella della produzione artigianale e di qualità del cioccolato.
E' in via di attuazione e realizzazione una "Via del Cioccolato" che si snoderà nell'area compresa tra Pisa e Prato che già viene definita la "Chocolate Valley", comprendente anche i comuni di Montopoli, Monsummano Terme ed Agliana.
In questi luoghi si incontrano infatti cioccolatieri artigiani di fama internazionale come Federico Salza e De Bont a Pisa, Simone De Castro a Monopoli, Andrea Slitti a Monsummano Terme, Corsini a Pistoia fino ad arrivare al campione del mondo di pasticceria di Prato Luca Mannari.

Pisa: antica repubblica marinara

Pisa sorge sulle rive dell'Arno, al centro di una pianura alluvionale. Nel medioevo era una delle repubbliche marinare e possedeva un importante porto commerciale, col tempo interrato dai detriti dell'Arno.
Il suo centro è caratterizzato dalla famosa Piazza del Duomo o Campo dei Miracoli, dove su una vasta distesa d'erba sorgono la Cattedrale, il Battistero, la Torre e il Camposanto.
Il Duomo (iniziato nel 1064) contiene capolavori come il Pulpito di Giovanni Pisano; la Torre (iniziata nel 1174), famosa in tutto il mondo per la sua pendenza, ha una elegante struttura circolare con sei piani di loggette e alla sommità la cella campanaria. Il Battistero (iniziato nel 1152) contiene il Pergamo di Nino Pisano, Il Camposanto, danneggiato durante la seconda guerra mondiale, contiene opere scultoree ed affreschi.

Per i più raffinati consigliamo di partire alla scoperta del "Cibo del re"

Il Tartufo è senza dubbio una pietanza prelibata e pregiata, oggi viene quotata intorno ai 3 - 4 milioni al Kg., ma questo tubero non è solo un piacere per il palato, molti lo ritengono anche un afrodisiaco naturale.
Per chi vuole provare questa delizia dai poteri magici troverà nella città di San Miniato il suo Eldorado.
Il Tartufo bianco si trova a pochi centimetri di profondità, in numero limitato e in zone dove esiste una particolare combinazione di fauna forestale e sostrato geologico. Questa particolare combinazione di circostanze ha regalato a San Miniato alcuni primati, tra cui il tartufo più grande mai rinvenuto, un profumatissimo tubero di oltre 2 kg.

La strada del Vino Vernaccia di San Gimignano

E' il primo vino italiano a denominazione di origine controllata.
La Vernaccia di San Gimignano vanta una tradizione secolare, viene citata da Dante Alighieri nella Commedia, fu molto apprezzata da Lorenzo dei Medici e dal Papa Leone X, che se la faceva inviare a Roma.
Oggi è considerata tra i vini bianchi più pregiati d'Italia anche perché la qualità è garantita dall'esclusività dell'area di produzione, limitata al solo territorio del Comune di San Gimignano nella provincia di Siena.

Per gli amanti dell'olio alcune località da visitare:

Roccastrada (Gr): visita ai frantoi;
Sovereto (Li): 11 novembre "San Lorenzo olio" esposizione ed assaggi di prodotti tipici.